La hotte de cuisine est un élément communément associé à une cuisine bien équipée. Elle est censée éliminer les odeurs et la fumée de cuisson, tout en améliorant la qualité de l’air intérieur. Cependant, de plus en plus de personnes remettent en question la nécessité de cet appareil. Dans cet article, nous explorerons pourquoi une hotte de cuisine n’est pas indispensable et discuterons des avantages de ne pas en avoir.